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    居家生活 自得其乐(朱徐佳)

    新冠肺炎肆虐全球,疫情以惊人的速度往世界每一個角落擴散,令人措手不及。全球不分男女老幼、贫富贵贱,都是病毒攻击的目标。其感染力、傳播速度、影響層面之深之廣,令人谈之色变,人人自危。而这場席捲全球的新冠病毒疫情,也改變了人們的日常生活……。 身居灾区之一的美国南加州,自从州長发出居家令,嘱民众没事别出门,如必须出门需戴口罩、保持社交距离……,大家就响应政府号召,不出门不群聚,乖乖的呆在家中。 健身房关闭去不了了,每星期天和校友们相聚运动谈天的活动也停止了,不能和朋友亲戚見面了……。闲居在家,每天除了打太极锻炼身体,整理前後園的花果,处理网站的更新工作,写写文章,看看电视,听听新闻……。其余的时间,就想出一些不出门也可以做的事來消磨消磨。 变身理髮師 宅家几星期,虽然不出门見朋友,不必打扮整齐。但照照镜子,真有点认不出自已了,披头散发,眼看就要变成山洞野人了。又無法出门去理发店,怎么办?只好自己动手啰! 于是,拿出那套电动理髮用具,照样画葫芦,二人互剪。 首先阿九帮阿五剪,阿五要求要剪成目前流行的款式:两边耳朵上面鬓角处剃掉一块。阿九觉得小事一桩,就开动理髮傢伙,又剪又剃,三下两下完成了。阿五照镜子一看:咦!叫你剪帥哥的髮型,怎么变成癞痢头了!没办法,新手上路嘛! 轮到阿五顕身手了,阿九叮囑只把後面髪脚长度剪掉半寸就可。阿五一开剪,咔嚓!咔嚓!好了。阿九觉得好像还是有点長,就说那就再剪半吋吧。阿五就再咔嚓!咔嚓!大功告成。阿九照镜子一看:哟!第一次的半吋和第二次的半吋髮脚清楚分明,变成像两级楼梯一样了。哎!只当是新款式吧,说不定有人看到还会模仿,流行起来呢。 做糕点 阿九对烹饪一向低能,食谱倒是常看,看着看着就想大显身手实验一番。这次宅家期间机会来了,三天两头搞一样,幻想自己成了小厨。 (1)櫛瓜蛋糕:上网找到了食谱,用面粉、黄糖、鸡蛋、意大利瓜刨絲,萄葡子油代替牛油,加核挑碎蔓越莓,拌匀烤50分钟,做出來成品一级棒,色香味具全,成功!阿五下午茶的点心有着落了。几天後用同样的食谱,换成香蕉代替櫛瓜做香蕉蛋糕,也是非常好吃。 (2)叉烧包:用现成大包粉,阿五自製的义烧饀,照大包粉上的说明,把拌好的面粉,又搓又揉又发又包又蒸……搞了整整一个上午,终于出籠了。不过成品賣相不怎么好,阿五说样子不像茶楼的包子,大概发的时间不够長,不过味道还不錯。 (3)蒸粉粿:想起妈妈做的一种叫”弯梳”的小点心,有点像中餐馆的“粉粿”非常好吃。心血来潮就想如法泡製,打电话问四妹製作方法,她说了个大概。于是就把粘米粉和馬蹄粉加水混合,用微波炉叮一下,拿出来一看,叮熟了的粉糰硬梆梆的,一定是水放得太少。费了九牛二虎之力,勉强搓揉一番,包入馅料,也無法捏花边了。蒸熟後模样丑怪,和妈妈做的“弯梳“酒楼的“粉粿”天差地别,还好外皮还算彈牙内饀够鲜美,应该是阿五做的饀料扳回一城。 (4)芋頭糕:做芋头糕可不是第一次,那天托外甥女買了一个大芋头,家里还有粘米粉,就驾轻就熟的做了一盤美味的芋头糕,一解嘴馋了。 小厨做的櫛瓜蛋糕,叉烧包,粉果,芋头糕 别开生面的庆生会 某日中午大约一奌左右,忽然听到汽车喇叭直响,从门口望出去,只見我家正对面那户人家,有几个人站在门口人行道上,摆放着气球彩纸,有个小孩拿着一塊硬纸板用彩筆裝饰了一些字。一排汽车从街头到街尾缓缓驶过,到了他们家就停下也不下車,只按喇叭、开窗招手,有人甚至还爬上车顶丢彩纸、喷香檳……。原来对面有人过生日,因居家令無法开庆生会,就和朋友们约定一个时间,大家驾車前往祝贺,举办一个“过门”不入的庆生会,真是别开生面。 过门不入庆生会 買菜記 留在家中不出门,对年長者來说買菜就是个问题了。刚开始,各超市通知每日清早开放一个时段專门给年長者购物,阿五就利用这个机会,快手快脚的去買了些食物。居家令颁发后,家庭医生来电话吩咐呆在家,孩子们也叮囑千萬别出门。从那时起,我家買菜的任务就有了新的安排;有时候是聖荷西的小女儿订了寄来,有时候是居住庫克曼卡的大女儿買了送来,有时是外甥女顺便買了帶来,或是住在我们区的女儿的朋友代购送来……所以我们居家期间不必出门,食物基本充足,吃的用的都没问题。 阿五在整理代购送来的食品 缝制新衣裳 服装设计缝纫是我的兴趣也是老本行。把布料、尺子剪刀、纸样拿岀来,剪剪缝缝,不用赶时间,慢工出细活。于是阿五的襯衫,孫女们的衣裙、Tee恤衫,就一件一件出籠啦!看着親手缝製的漂亮成品,真是又开心又有成就感! 阿九亲手缝制孙女们和阿五的新装 K歌 自从有人发明了卡拉OK,世上就多了许多歌星,凡社区有活动就不再缺少上台演唱的人了。阿五在家也喜欢K歌,居家期间就更有时间了。每天下午总会在电视前K几首过过瘾,新歌老歌随意发挥,自我陶醉浑然忘我。阿九在旁欣赏,偶尔也会K上一首半首,但多数的时候,就只做个忠实的听众了。 阿五唱卡拉OK 無視病毒凶,大地仍从容 春天到了,原该是合家出门赏花郊遊的快乐时光,但今年的春天,人们却被瘟疫整得乱了套,被逼关在家中,生活方式全改变了。 不过上天的安排也真是奇妙,虽然用病毒惩罚人类,但对地球上的其他物种却是照样寬厚;君不见,户外阳光明媚,草木青翠,鸟雀飞翔,魚豚嘻戏,牛羊悠遊……。再看看前後院盛开的花朵,五彩缤纷,迎風招展,嬌艳欲滴,给居家生活增添了無限色彩,让人舒心了不少。 家中前後園盛开的花朵:玫瑰,金银花,粉红小花 兰花,君子兰,向日葵,日日春 希望在明天 拜先进科技之賜,在你我停止了所有活动保持社交距离的此刻,还能以电话、短讯、电邮、微信……等方式与亲戚朋友们保持联系,互相关怀,不至于与世隔绝。 期望我們能安然度過这艰难时刻,疫情過後,大家再歡喜相見,回复到我们的正常生活。 希望就在前方!祝大家平安健康,加油!      ...