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    朱锦澗的家乡

    1910年代,朱錦澗来到缅甸谋生,创业……。作为一介德高望重的爱国侨领,他的事迹被收刊在澳门缅华互助会出版的《缅甸华侨五十年大事记》里…… ...

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    生活随笔(九十六)想起了故乡的《兴卡》汤 (了因)

    加里福尼亚州长宣布了<留在家中>的命令,尤其六十五岁以上,无事不得出门。于是乎了因想起缅甸那位被软禁的老太婆,了因现下虽非被強制,无異於自我软禁,爱惜性命呵! <面对面>不是那间卖面条的店,天天对着老婆的面,然后又对着手机的面,最后是晚上睡,白天睡,天天睡,万万睡!还好有那什么都传的<微信>,不至使你寂寞,自然是要自已像选媳妇那样撿肥挑瘦,要不,时而乐,时而悲是承受不起的。  庆幸有些朋友会先为你筛选,择重要的分享。不是吗,前两天在澳洲的老友曹兄就传了一则,和新冠肺炎有关的民间重要传闻,了因节录如下: 曹兄微信中说:《附上一个方子,供参考使用,这是老方子,对预防,治疗感冒发烧有一定作用。据说疫情闹得很厉害时,不少北京人都使用这个方子,结果他们都平安无事。 红糖,生姜,大葱白,大蒜(多放),熬水喝。》 《这是一个南阳中医的亲身经历:我是腊月二十二从武汉回到南阳的,到家笫二天,就有了发烧的症状,我就用了西药和抗病毒的药,效果不太显,只能控制,不能痊愈。到第八天晚上,突然加重,发烧厉害,伴有咳嗽,痰中带有铁色血絲。我知道这回严重了,情急之下,我想起了我的老师说过的一个方子。便找来八头大蒜,将其拍碎,放入七纸杯水锅里煮。水开两分钟后,我喝了连渣带水的两纸杯。然后就入睡了。第二天早上醒来,不发烧了,咳嗽也减轻了,吐的痰也变成了正常的白色,现在,我一天喝两次大蒜水,全家都喝,我已经恢复了正常和以前一样。我只喝了一次就好了,简直很神奇。》 这段微信有方子,有案例,可说有根有据。了因更欣赏它的结束段; 《我们老百姓有老百姓自救的方法。中医药本身是服务于老百姓的,小小秤砣壓千斤,区区草药治大病。天佑中华有中医,共克时艰战疫情!》 可信,最少这方子没付作用,了因读了不由想起,这方如真有效,了因们住在缅甸的人们有福了,了因记忆中小时在路边摊吃凉拌面条,凉伴饭,就有一小碗的免费汤,大食店也会有,他们称之为<兴卡>汤。料子主要是白蒜,葫椒,蝦米粉,包菜絲,有没有生姜,了因不知道。了因知道家里常有的;辣木树叶(旦达伦树),大白蒜,葫椒,鲤鱼肉絲,要白蒜,葫椒多多。另外还有同料子的,热舌热喉的若开米粉汤,管叫你吃得泪流涕零。料子相近可就不知能否<共克时艰战疫情>了! 阿弥陀佛,祷求佛主保佑,世界安康!      ...

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    家乡话 故乡情(苏顺路  洛杉矶  5-1-2018)

    二十世纪是伟大的世纪。我们这一代人,就出生在这个伟大的世纪。二十世纪初,我们的祖国深处半殖民地半封建社会,国弱民穷,水深火热,民不聊生。大量国民,特别是沿海各省的国民,为了谋生,纷纷漂流到海外。特别是身下南洋,到东南亚各国移民的不计其数。甚至出现华侨人数全国超过半数的景象。据统计,目前印尼华侨1000万,马来西亚华侨佔总人口23.7%,新加坡佔总人口77%。 二十世纪初,海上交通已经非常发达,从中国沿海到东南亚各国的载货客运海轮定期航行。东南亚各国淪为列强殖民地,实行民户开放政策。中国公民可以自由出入,选择去留。缅甸不但淪为英国殖民地,有一段时间,还淪为英殖民地印度的一个省。 图一 中国 (世界最大最強发展中国家 中华复兴世界有望)      在这中国移民潮流中,有的选择就近的越南,菲律宾。有的选择较远的柬埔寨,泰国。有的选择更远的印尼,马来西亚。唯独我们缅甸华侨,哪里都不登陆,不停留,绕了一个大圈,千辛万苦,来到可爱的缅甸,成为东南亚华侨历史上,跑得最远的"马拉松赛跑"选手。 到东南亚各国的华侨都能立足建业,生活逐渐过好。一方面始终保持优良的中华文明,另一方面很好地融入当地社会,对主藉国和移民地做出巨大贡献。 图二 传说中的仓颉造字图      到缅甸的华侨,中部和南部,以福建,广东人最多。福建人中以闽南人最多,还有不少永定人和福州人。广东人中以台山人最多,还有不少梅县人。缅北则是从陆路移民的云南人最多。缅甸各地还有少数其他省分来的华侨。 缅甸华侨以勤劳朴实著称。始终热爱祖藉国,热爱所在国。早在十九世纪敏东王朝统治时期,由于华侨对王室贡献巨大,国王亲封土地????给华侨。在英殖民统治时期,得到政府的接纳,缅甸各族人民的欢迎。缅甸独立之后,也一样得到良好对待。 图三 中文是唯一沿用至今的世界古文     ...