文章标签 "妈妈"

端午节，小妹又一次送来粽子。闻着粽子香，思念飘过江，与妈妈阴阳相隔，思念不变。粽子里有米，我心里有你，吃口粽子入嘴，想你想得迷醉。送来一袋粽子，香香的馅料，美美哒滋味，送来一袋惬意，大大的关心深深的请谊。 酒酿、粽子是妈妈的拿手厨艺。她包的粽子有：红心咸蛋黄、红豆沙、五花肉粽、纯糯米素粽子……等品种。端午节前两天，妈妈就要采购粽子叶，新鲜包粽子的叶子越大越好， 新鲜棕叶子大叶还要一把粽绳。在使用粽叶的时候，基本都是采用煮的方法来杀菌杀毒的，如果是去年的干粽叶，需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些，如果是用温水泡的话，则需要泡一小时即可，然后用手轻轻的漂洗。 粽子包好后，拉紧芦苇叶，用一只手摁住芦苇叶的叶子，另一只手拿住绳子，嘴巴咬著一头。然后另一端用拿着绳子的手在粽子外绕两三圈，用剪刀剪去多余的绳子，双手为绳子打结，最好是活结，有利于吃的时候容易扯开绳子，方便食用。活结打好后，这个绳子就绑好了。 大枣洗好后，切成小丁和花生米、剥了皮的蚕豆拌在一起，待粽子熟了大枣周边的米甜甜的口感更好。 取三张粽叶握成漏斗状，然后加入馅料、糯米与口齐平。馅料、糯米装满后拍打手指两侧，让米紧实些。盖上粽叶，注意手的力道，顺三角形状绕过去。用新的一片粽叶盖在外面再绕一圈，粽子表面就光滑了。       红豆沙馅料用低糖红豆沙。红心咸蛋黄粽子材料用咸蛋黄。白米粽子用纯糯米集成新鲜素粽子。 端午节前的晚上，妈妈包粽子的时候，我们就搬把小凳子坐在哪里看。一家老少围坐在一起，爸爸虽然不熟练也一起动手包起来，每个人脸上都洋溢着喜悦的神色。。端午节的早上起床后，爸爸在门上 插了一把艾草，艾叶香，香满堂，艾枝插在大门上。妈妈用艾草煮过的鸡蛋给我们吃，听说吃了就不会长疮了。感受妈妈亲手包粽子那种氛围再也体会不到了！ 做酒酿的小窍门 妈妈不在了，她的厨艺在后人中延续。...

妈妈，不要为我再流泪， 透过模糊的泪水拭擦双目， 看看，您不肖的孩儿。 怀着游子的梦，带着青春的理想， 即将别去远行他乡， 纵然尚未报答养育之恩。 . 妈妈，请舒展紧锁的眉宇， 孩儿已经触摸到您的深纹， 在漫长而又黑暗的岁月里， 母爱给了我何等的力量和关怀。 陪伴我踏出人生的第一步， 教儿从无知中解脱走义路。 . 妈妈，再见了， 不要为今天的别离难过， 昼夜地虔诚祈祷感动天苍。...

植樹造林對於調節氣候，涵養水源，減輕大氣污染具有重大意義。由於現在大氣污染嚴重，所以人們以植樹來“綠化”。植樹的好處很多，比如吸收空氣中有害物質（二氧化碳），製造氧氣，浄化空氣，防沙固土，為人類創造一個美好的環境，讓我們的世界多姿多彩，所以我們要愛護花草樹木，保護樹林。 媽媽欣賞著自己種的果樹 媽媽種的擰檬結果了 媽媽每天辛勤的給果樹澆水 媽媽無論到誰家從來不閒著      我的弟妹們每家的後院都有塊空地，勤勞的媽媽為了不讓這些空地荒廢，就動手把空地開闢成了小蔬果園。每一個週末，弟妺們都會輪流著邀請媽媽到他們家歡渡週末。媽媽不論到那個兒女家，她從來不會閒著，爭取時間到園地裡去種菜、種果樹。 媽媽和我，看著樹上的果子，樂開懷 母女倆，坐在木瓜樹旁談心 我比木瓜樹還要高，要彎了腰才能採到木瓜 媽媽和小女兒在欣賞桔子樹      在陽光燦爛、微風輕拂、一切植物都在自然的韻律中慢慢地生長著。早晨，媽媽吃過早餐，只要是她不用去老人中心的日子，她就會踏入蔬果園，那個綠意滿滿、盎然生機的地方。她會坐在小板櫈上在園子裡剪枝、拔草、鬆土、除蟲、施肥、澆水。 夏天，媽媽的蔬果園裡更加豐富多彩。平日，媽媽大部分的時間都是在蔬果園裡渡過。媽媽坐在小蔬果園旁邊，感受著暖暖的春風，感受著滿園春色，充滿著一派生機勃勃的景象，媽媽非常熱愛和欣賞這美不勝收的蔬果園。媽媽種的每一株植物，也是令我們深思。我們從內心敬佩和感嘆媽媽為種植蔬果的精神付出的努力與辛苦。看到媽媽收獲蔬菜和水果時，她的臉上縂是露出了豐收的喜悅、滿足、幸福和自豪。我覺得只要你有付出，就會有回報。只要堅持，就能夠成功。我們從內心𥚃敬佩著親愛的媽媽。但是，我們也一再叮囑著媽媽，真捨不得咱媽太勞累、太辛苦。希望媽媽勞逸結合，不要為了種植蔬果傷了身體。 媽媽採樹上熟了的木瓜 媽媽種的香蕉和番石榴 朝天椒 紅彤彤的西紅柿      蔬菜和水果是一種巨大的營養寶庫，能夠維持體內正常的酸鹼平衡，食物中糧食、豆類、魚、肉等屬於酸性食物，蔬菜水果屬於鹼性，可以補償酸性食物對體液造成不良影響。各種蔬菜中含有人體所需的礦物質和維生素，也含有豐富的纖維素，有利於促進腸胃蠕動，加快體內廢物的排出。可以起到促進消化和預防便秘的作用，還可以減少腸道對膽固醇的吸收。在腸癌和動脈粥樣硬化方面有特殊功效。媽媽說，自己種的蔬菜和水果，沒有農藥，可以放心的吃。不管什麼蔬菜，都有其魅力，為了健康，要多吃蔬菜。蔬菜和水果除了可以延緩食物消化吸收的速率，更能健胃整腸，調整血液品質及身體體質。 蔬果園裡的豐收 苦瓜大豐收 從樹上採下來的蘋果 秋葵      媽媽在弟妹們的菜園裡種了許多各種各樣的蔬菜，琳瑯滿目，五顏六色，形態各異。媽媽種植蔬菜非常有耐心、恆心和愛心。這些蔬菜在媽媽毎天細心的照顧下，漸漸的茁壯成長，每當媽媽站在蔬果園的時候，她心裡有說不出的成就感，媽媽來到美國能種出各種營養豐富的蔬菜，我們對媽媽真是佩服得五體投地。媽媽的小菜園一畦一畦的，種有色彩鮮豔的指天椒、茄子、紅彤彤的西紅柿、綠綠的豆莢、苦瓜、秋葵、青蔥、小青椒、彩椒、大蒜、還有一片地瓜葉和莧菜。此外，媽媽還種了藤蔓類的冬瓜和南瓜，所以要留地多一點，讓這些瓜果的藤有伸展的空間。 水果裡包含著豐富的維他命C和纖維等物質，還可以抑制體內的自由基的產生，防止細胞病變，增進消化，改善心肌功能。水果中鉀成分含量豐富，經常吃水果，不僅可以隱定血壓，並且還能夠控制瞻固醇。所以我們要多吃水果。媽媽在園子裡也種了許多果子，有橙子、蘋果、桔子、柚子、石榴、番石榴、柿子、棗樹、挑子、香蕉、枇杷、火龍果和酸葉樹。 地瓜葉 莧菜 石榴 桔子 柿子 番石榴 枇杷 棗樹 火龍果 ...

（本网讯）每年一到母亲节，这首膾炙人口，流行全宇，称誉母亲的歌就会迴绕耳际。的确，世界上人类语言千万种，只有一个共通的称呼「妈妈」。 五月十三日星期日早晨七时许，南加州缅华联谊会会场，依常聚集一众，本州南友联谊会会员，进行晨操健身运动。场外就有「世上只有妈妈好」的歌唱。点心桌上摆有比平常时更丰富多样的小食品，探询之下才知，原来晨操之后要续行庆祝「妈妈节」的活动。 九时左右更有参加活动的会员陸续到来，节日氛围立呈，欢乐气氛激扬。活动开始，会长林碧华女士集合全场的妈妈们，並赠送了节日礼物，物轻礼仪重呀！男仕们在傍为妈妈们，报以热烈赞誉的掌声。林鸿沛副会长及男士们为妈妈们拍了集体照，存此玉照，以彰母仪。 鲜腻的椰浆面，金色的“西达敏”，甜甜的小品，思亲的红豆西米汤，南山的红荼，任君喜爱，为的是祝妈妈们称心快意，一生甜蜜无限……。...

奥巴马和妈妈 斯大林和妈妈 丘吉尔和妈妈 克林顿和妈妈 希拉里和妈妈 普京和妈妈 金正恩和妈妈 习近平和妈妈        ...

农历八月最大的节庆就是中秋节了，这是中国人以及海外华人普天同庆的日子。大家一面品尝着各式美味的月饼，一面赏月互祝月圆人团圆，一同渡过这个快乐浪漫的节日。 我们生在缅甸，长在缅甸，虽然身处异乡，但家乡的习俗并没忘记。每年在各种节庆到来时，都会依照前人传下来的方式祭拜或庆祝。中秋是个大节，自然不会例外。        妈妈是个巧手的人，特别是在烹饪方面很有心得，只要我们想吃的东西她都能做出来。别人家过中秋多是买月饼，但我们家过中秋，妈妈是自己做月饼。她不但能做出豆沙、莲蓉、椰蓉、冬瓜蓉等馅的甜月饼，还能做五仁、火腿馅的咸月饼。她做出来的月饼，就如广告上常听到的词句一样：皮薄馅靓，真是好吃。而我们小孩在八月初就开始盼望着吃妈妈做的月饼，因为她已经在做准备的工作，制作各种馅料了。我们一面在厨房中跑进跑出，一面偷偷的品尝那些香喷喷的馅料，还未过节，就已是满心欢喜的沐浴在节庆的气氛中了。 在中秋的前两三天，就开工做月饼了。妈妈先把粉团揉好，取适量的粉团搓成圆型擀扁擀薄后，填入馅料及咸蛋黄包好，放进已洒了点干粉的模子里压实成型，然后翻过模子在桌上轻轻一敲，一个漂亮有花纹的月饼就做成了，再涂上一曾薄薄的蛋黄汁以增加色泽。不同馅料的月饼要用不同花纹的模子，以区别其味道。我们小孩也在旁边帮手，做出一些丑怪的四不像，妈妈叫我们记着自己做的自己吃，太难看不能拿去送人会丢脸。月饼做好后就要烤了，那时在缅甸并没什么烤箱焗炉，妈妈是用火炭烤的。把做好的月饼排在大铝盘里，放在烧红的炭炉上，在盘子上盖上一块铁板，在铁板上加上烧红的火炭，这叫上下火，烤出来的饼才会均匀。那时既没温度计，也没定时器，全凭经验。妈妈不时的捡查火炭和热度，久不久打开铁板看一看，免得烤焦或不熟。不久，月饼的香味阵阵传出，饼烤好了，在“出炉了！”的叫声中，妈妈把月饼拿出来放在另一盘中，摊凉后。先选出一些形状漂亮不同口味的用几个盒子装好，叫我们送去给族中长辈亲人及邻居友人，然后大家就开始品尝美味月饼了。我们小孩就先吃我们自己做的四不像，虽然样子丑怪，但味道可不比妈妈做的差。 我家在过中秋时，还有一样好吃的东西是必不可少的，就是“芋头糕”。妈妈每年过节都会蒸上几盘。买芋头是有窍门的，一定得买“槟榔芋”，因为这种芋头才够松够粉。妈妈蒸的芋头糕很有特色，丰富的馅料加上又松又香的芋头，想起来就流口水了。 妈妈首先把香肠、肉丁、香菇片、虾米等馅料用调味料拌好炒香备用，然后把芋头切丁炒至半熟，在圆盘上涂少许油，放入炒好的芋头丁，然后把调好的粉浆浇在芋头丁上，再铺上一层炒好的馅料，放入水已滚的大锅中隔水蒸，蒸熟后取出撒上葱花即成。芋头糕在刚出笼时还热不能马上切，否则不成块。要等摊凉后，切成方形或菱形块状，沾上辣椒酱吃，美味可口。妈妈通常会多做几盘，送一些去给亲戚朋友，余下一些自己吃。如吃不完放到第二天，切块后用油煎得两面焦黄，味道更是一级棒。 移居国外这些年，已没机会吃到妈妈亲手做的月饼和芋头糕了。我自己从未做过月饼，只因没有从妈妈处学到她的好手艺。所以逢到过节，月饼多半是自己在市面上买的或亲友送的。虽然口味多样，味道也不错，但却始终感觉不到小时候过节的那种热闹气氛。芋头糕嘛，市面上也有出售，但多数是把芋头刨成丝做的，没有了咬到芋头粒的口感和芋香，觉得没有妈妈做的这么好吃。就只好自己学着做，做出来的模样和味道也还可以。每当吃着自己做的芋头糕，脑中就浮现妈妈在厨房里进进出出忙碌的身影…… 想念妈妈的月饼，想念妈妈的芋头糕，想念妈妈制作的所有美味点心佳肴 ……...