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    【临江仙】乳腐( 文/胡盛廷)

    看似娇娥失宠, 冷宫寸块身藏。 毛霉滋养瓮韬光。 酒盐茴辣粉, 弥月溢芳香。   难上高端雅席, 伊人独守厢房。 息筵人散念红妆。 卑微姿色艳, 不屑踏前堂。   腐乳又称豆腐乳,是中国传统美食,腐乳下饭,口感好、营养高。但不登宴席雅座,平常饭桌也屈居小碟,却是我们餐桌上不可缺失的美味,人皆爱之。 与华丽包装,刻意骚姿弄色的菜肴相较,却更令人喜爱。现实生活中的人与物,雷同相似之事甚多,雅堂之上,虚有其表,里外不等价的人和物比比皆是。 我爱吃乳腐,缅甸商客投我所好,频频送我。缅甸云南豆腐乳,香辣重口味,均为缅甸滇籍人所制,唯缅北摩冈之豆腐乳最为地道,乳腐制法大同小异,魔冈豆腐乳好吃可能与该地水质和气候有关。  ...